Lentera-PENDIDIKAN.com,MUBA- Jelang menyambut hari raya Idul Adha 1447 H. Pemerintah Kabupaten Musi Banyuasin memberikan apresiasi terhadap para Pengurus Daerah Juru Sembelih Halal (JULEHA) Kabupaten Muba yang telah menggelar Pembukaan Pelatihan Juru Sembelih Halal dan Manajemen Kurban, Kamis (14/5/2026).
Kegiatan berlangsung di Gedung Pusat Belajar Guru PBG Kabupaten Muba. Sebanyak 127 calon juru sembelih halal di Muba digembleng lewat pelatihan JULEHA. Tujuannya satu, pastikan penyembelihan kurban bisa dilaksanakan secara syar’i, higienis, dan profesional.
Pada kesempatan ini, Wakil Bupati Muba Abdur Rohman Husen menyampaikan apresiasi atas inisiasi pelatihan ini. “Atas nama Pemerintah Kabupaten Musi Banyuasin, saya menyampaikan apresiasi dan penghargaan setinggi tingginya kepada Pengurus Daerah JULEHA Kabupaten Muba yang telah menyelenggarakan kegiatan yang sangat penting dan bermanfaat ini,” ujarnya.
Wabup Muba menegaskan pelatihan ini lebih dari sekadar teknis. “Pelatihan juru sembelih halal bukan hanya sekedar pelatihan teknis penyembelihan hewan, tetapi juga merupakan bagian dari upaya menjaga syariat Islam, menjamin kehalalan produk pangan, serta meningkatkan kualitas pelayanan kepada masyarakat, khususnya menjelang pelaksanaan ibadah kurban,” katanya.
Abdur Rohman Husen juga menekankan tanggung jawab besar seorang juru sembelih. “Seorang juru sembelih halal harus memahami tata cara penyembelihan sesuai syariat Islam, memperhatikan aspek kebersihan, kesehatan hewan, keamanan pangan, dan manajemen pelaksanaan kurban agar berjalan tertib, aman, dan sesuai ketentuan,” jelasnya.
Tambahnya, “Melalui pelatihan ini, saya berharap para peserta dapat meningkatkan kompetensi, pengetahuan, serta keterampilan sehingga nantinya mampu menjadi juru sembelih halal yang profesional, amanah, dan memiliki sertifikasi yang diakui. Pemkab Muba tentunya mendukung penuh berbagai program peningkatan kapasitas sumber daya manusia, khususnya yang berkaitan dengan penguatan nilai-nilai keagamaan dan pelayanan kepada masyarakat,” ujarnya.
Sementara, Ketua JULEHA Muba Imam Taufiq Ha menjelaskan, kegiatan ini dilaksanakan berdasarkan Al Quran dan Hadis tentang penyembelihan hewan halal, Undang-undang tentang Jaminan Produk Halal, program kerja Pengurus Daerah Juleha Kabupaten Muba, serta sebagai persiapan pelaksanaan ibadah kurban Tahun 1447 H atau 2026 M,” katanya.
Imam menyebut tujuan utama pelatihan adalah meningkatkan profesionalisme. Meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan profesionalisme juru sembelih halal serta meningkatkan kualitas manajemen pelaksanaan kurban di masjid-masjid dalam wilayah Kabupaten Muba.
“Adapun peserta pelatihan terdiri dari pengurus masjid, panitia kurban, calon juru sembelih halal, dan masyarakat umum sebanyak 127 orang. Dari berbagai kecamatan yang ada di Kabupaten Muba diantaranya, kecamatan Sekayu, Jirak Jaya, Sanga Desa, Plakat Tinggi, Lawang Wetan, Babat Toman, Sungai Keruh, Sungai Lilin. Materi pelatihan ini meliputi, tentang fiqih sembelih halal, kesehatan dan kesejahteraan hewan, standar juru sembelih halal, teknik penyembelihan, manajemen kurban, diskusi, serta praktik langsung pada pukul 20.00 di TPH Bapak Haji Herman Munir,” bebernya.
